1. Компресор:
Холодильний компресор є одним з основних пристроїв для холодильних камер. Правильний вибір дуже важливий. Холодопродуктивність холодильного компресора та потужність відповідного двигуна тісно пов'язані з температурою випаровування та температурою конденсації.
Температура конденсації та температура випаровування – це основні параметри холодильних компресорів, які називаються холодильними умовами. Після розрахунку холодильного навантаження холодильного сховища можна вибрати компресорний агрегат з відповідною холодопродуктивністю.
Найпоширенішими холодильними компресорами в системах холодильного зберігання є поршневі та гвинтові. Зараз спіральні компресори поступово стали найпоширенішими компресорами в невеликих системах холодильного зберігання.
Загальні принципи вибору холодильних компресорів для холодильних камер
1. Холодильна потужність компресора повинна бути здатною відповідати найвищим вимогам до навантаження пікового сезону виробництва холодильного обладнання, і зазвичай не використовувати агрегати.
2. Визначення потужності та кількості окремих машин слід враховувати з урахуванням таких факторів, як зручність регулювання енергії та зміна робочих умов холодильного об'єкта. Для холодильних камер з великим холодильним навантаженням слід вибирати великогабаритні компресори, щоб запобігти надмірній кількості машин. Вибір кількості великих компресорів для холодильних камер є складним. Окрім двох, можна вибрати один для холодильного камери з довічним терміном служби.
3. Виберіть відповідний компресор відповідно до розрахованого ступеня стиснення. Для фреонових компресорів використовуйте одноступеневий компресор, якщо ступінь стиснення менше 10, і двоступеневий компресор, якщо ступінь стиснення більше 10.
4. Під час вибору кількох компресорів слід всебічно враховувати можливість взаємного резервного копіювання та заміни деталей між агрегатами. Моделі компресорів одного агрегату повинні бути однієї серії або однієї моделі.
5. Умови роботи холодильного компресора повинні максимально відповідати основним проектним умовам, а умови роботи не повинні перевищувати робочий діапазон, зазначений виробником компресора. З огляду на постійний розвиток технологій керування холодильною системою, компресорний агрегат, керований мікрокомп'ютером, є ідеальним вибором.
6. Через структурні характеристики гвинтового компресора, його об'ємне співвідношення змінюється залежно від умов експлуатації, тому гвинтовий компресор може адаптуватися до різних умов експлуатації. Одноступінчастий ступінь стиснення гвинтового компресора великий та має широкий робочий діапазон. За умови використання економайзера можна досягти вищої робочої ефективності.
7. Завдяки високій експлуатаційній ефективності, низькому рівню шуму та стабільній роботі, спіральні компресори отримали значну увагу в останні роки та все частіше використовуються в малих та середніх проектах холодильного зберігання.
Теплообмінне обладнання: конденсатор
Конденсатори можна розділити на водяні, повітряні та змішані водо-повітряні залежно від способу охолодження та конденсуючого середовища.
Загальні принципи вибору конденсатора
1. Вертикальний конденсатор розташований зовні машинного відділення та підходить для районів з великою кількістю джерел води, але поганою якістю води або високою температурою води.
2. Конденсатори води для спалень широко використовуються у фреонових системах, зазвичай розташовуються в комп'ютерній кімнаті та підходять для районів з низькою температурою води та гарною якістю води.
3. Випарні конденсатори підходять для місць з низькою відносною вологістю повітря або дефіцитом води та потребують встановлення у добре провітрюваному місці на відкритому повітрі.
4. Конденсатори з повітряним охолодженням підходять для районів з обмеженими джерелами води та широко використовуються в малих та середніх фреонових холодильних системах.
5. Усі види конденсаторів з водяним охолодженням можуть використовувати метод охолодження циркулюючою водою,
6. Для конденсаторів з водяним охолодженням або випарних конденсаторів температуру конденсації слід вибирати відповідно до національного стандарту під час проектування, але вона не повинна перевищувати 40 °C.
7. З точки зору вартості обладнання, вартість випарних конденсаторів є найвищою. Порівняно з великими та середніми холодильними сховищами, випарними конденсаторами та іншими видами комбінацій водяних конденсаторів та циркуляції охолоджувальної води, початкова вартість будівництва схожа, але випарні конденсатори є більш економічними в подальшій експлуатації. Для економії енергії за рахунок води випарні конденсатори в основному використовуються в розвинених країнах, але в регіонах з високою температурою та високою вологістю ефект випарних конденсаторів не ідеальний.
Звичайно, остаточний вибір конденсатора залежить від метеорологічних умов регіону та якості води в місцевому джерелі води. Він також пов'язаний з фактичним тепловим навантаженням холодильного сховища та вимогами до планування комп'ютерної кімнати.
Дросельний клапан:
Дросельний механізм є одним із чотирьох основних компонентів холодильної системи холодильного сховища та незамінним компонентом для реалізації циклу парового охолодження. Його функція полягає у зниженні температури та тиску холодоагенту в акумуляторі після дроселювання, а також у регулюванні потоку холодоагенту відповідно до зміни навантаження.
Залежно від методу регулювання, дросельний механізм можна розділити на: дросельний клапан з ручним регулюванням, дросельний клапан з регулюванням рівня рідини, нерегульований дросельний механізм, електронний розширювальний клапан з регулюванням електронним імпульсом та регульований перегрівом пари. Термічний розширювальний клапан.
Термічний розширювальний клапан є найпоширенішим дроселюючим пристроєм в урядовій системі охолодження. Він регулює ступінь відкриття клапана та подачу рідини, вимірюючи ступінь перегріву зворотного повітря на вихідній трубі випарника за допомогою датчика температури, та здійснює автоматичне регулювання в певному діапазоні. Функція регулювання об'єму подачі рідини, функція регулювання об'єму подачі рідини, позначена суцільною лінією, змінюється залежно від зміни теплового навантаження.
Розширювальні клапани можна розділити на два типи: внутрішнього балансування та зовнішнього балансування відповідно до їхньої конструкції.
Внутрішньо збалансований терморозширювальний клапан підходить для холодильних систем з відносно невеликою потужністю випарника. Як правило, внутрішньо збалансовані розширювальні клапани використовуються в невеликих холодильних системах.
Коли випарник має рідинний сепаратор або трубопровід випаровування довгий і в холодильній системі є багато гілок з великими втратами тиску з обох боків випарника, вибирається зовнішній балансувальний розширювальний клапан.
Існує багато типів терморозширювальних клапанів, і розширювальні клапани з різними характеристиками та моделями насправді мають різну холодопродуктивність. Вибір повинен базуватися на розмірі холодопродуктивності холодильної системи, типі холодоагенту, різниці тисків до та після розширювального клапана, а також розмірі випарника. Такі фактори, як перепад тиску, вибираються після корекції номінальної холодопродуктивності розширювального клапана.
Визначте тип терморозширювального клапана, що використовується в системі холодильного зберігання, шляхом розрахунку втрати тиску та температури випаровування. Якщо втрата тиску менша за задане значення, можна вибрати внутрішній баланс, а якщо значення більше за табличне, можна вибрати зовнішній баланс.
По-четверте, теплообмінне обладнання – випарник
Випарник є однією з чотирьох важливих частин холодильної системи холодильного складу. Він використовує рідкий холодоагент для випаровування під низьким тиском, поглинає тепло охолодженого середовища та досягає мети зниження температури охолоджувального середовища.
Випарники встановлюються в різних видах охолоджувального середовища та поділяються на два типи: випарники для охолодження рідин та випарники для охолодження газів.
Випарник, що використовується в холодильному сховищі, призначений для охолодження газу.
Принцип вибору форми випарника:
1. Вибір випарника слід всебічно визначати відповідно до вимог харчової промисловості та охолодження або інших технологічних вимог.
2. Умови використання та технічні стандарти випарника повинні відповідати стандартним вимогам чинного холодильного обладнання.
3. Охолоджувальне обладнання для повітряного охолодження може використовуватися в холодильних камерах, морозильних камерах та холодильних камерах.
4. Алюмінієві вихлопні труби, верхні вихлопні труби, настінні вихлопні труби або повітряні охолоджувачі можна використовувати в морозильній камері для заморожених продуктів. Охолоджувач можна використовувати, коли продукти добре упаковані. Випускну трубу легко використовувати для продуктів без упаковки.
5. Через різні процеси заморожування продуктів харчування, слід вибирати відповідне морозильне обладнання відповідно до фактичної ситуації, таке як морозильні тунелі або трубчасті морозильні стелажі.
6. Холодильне обладнання в пакувальній кімнаті підходить для використання повітряних охолоджувачів, коли температура зберігання вища за -5 °C, а трубчастий випарник підходить для використання, коли температура зберігання нижча за -5 °C.
7. Морозильна камера підходить для використання гладких труб верхнього ряду.
Вентилятор для холодильних камер має багато переваг, таких як великий теплообмін, зручне та просте встановлення, менший обсяг займаного простору, гарний зовнішній вигляд, автоматичне керування та повне розморожування. Він використовується в багатьох проектах невеликих холодильних камер, медичних холодильних камер та холодильних камер для овочів.
Час публікації: 18 листопада 2022 р.
