Люди, які працюють у сфері холодного зберігання, знають, що холодне зберігання – це лише загальний термін, його можна розділити на багато видів холодного зберігання, таких як консерваційне холодне зберігання, холодне зберігання з кондиціонером, логістичне холодне зберігання, двотемпературне холодне зберігання, холодне зберігання, холодне зберігання, вибухобезпечне холодне зберігання тощо. Холодне зберігання та просування Baidu всередині облікового запису – це загальна структура, вона має плани, одиниці тощо. То чому ж холодне зберігання можна розділити на так багато видів, настільки різноманітне холодне зберігання та холодне зберігання, яка різниця? Сьогодні я детально опишіть різницю між холодним зберіганням з кондиціонером та холодним зберіганням.
Сховища кондиціонованих повітря розроблені на основі традиційних високотемпературних холодильних сховищ. На перший погляд, встановлення сховища кондиціонованих повітря та встановлення холодильних сховищ дуже схожі, але з точки зору конструкції будівлі та управління використанням, встановлення сховища кондиціонованих повітря та встановлення високотемпературних холодильних сховищ насправді дуже відрізняються.
Сховище для кондиціонування повітря також називають сховищем для кондиціонерів. Сховище для кондиціонування повітря призначене для контролю температури, вологості, концентрації вуглекислого газу, кисню та етилену в середовищі зберігання шляхом посилення регулюючої функції газових компонентів у холодильному сховищі, щоб пригнічувати дихання фруктів та овочів та уповільнювати процес метаболізму фруктів та овочів.
Щодо монтажу, встановлення кондиціонерів та традиційних холодильних систем мають такі відмінності:
1. Для безпеки зберігання кондиціонерів, під час встановлення сховища кондиціонерів необхідно передбачити запобіжні клапани та повітряні мішки. Таким чином, безпека встановлення сховища кондиціонерів дуже висока.
2. Встановлення резервуара для кондиціонування повітря має високі вимоги до конструкції оболонки, щоб вона мала теплоізоляцію та вологонепроникність, а також необхідно зменшити обмін холодом та теплом із зовнішнім світом. Необхідно звернути увагу на те, що під час встановлення резервуара для кондиціонування повітря стінки навколо резервуара, дверцята та всі вхідні та вихідні з'єднання трубопроводів повинні бути ретельно герметичними, щоб максимально зменшити газообмін між внутрішньою та зовнішньою частинами резервуара та уникнути впливу зовнішнього газу на склад газу в резервуарі.
3. Склад з кондиціонерами має суворий контроль над часом імпорту та відвантаження. Наприклад, чим коротший час для потрапляння фруктів у стан кондиціонування, тим краще.
Зберігання фруктів вимагає швидкого зберігання, щоб якомога швидше наповнити фрукти, герметизації та кондиціонування повітря. Під час зберігання слід максимально зменшити кількість відчинених дверей. Під час встановлення кондиціонера слід враховувати часте відкриття дверей, що не тільки впливає на ефективність зберігання, збільшує експлуатаційні витрати, але й знижує герметичність дверей.
4, враховувати повне зберігання кондиціонерів на складі. Під час встановлення кондиціонерів на складі, окрім забезпечення необхідних вентиляційних та оглядових каналів, фрукти на складі, де встановлюються фрукти, слід укладати якомога вище. Таким чином, чим більше фруктів, тим менше пор у резервуарі. Крім того, дихання фруктів споживає кисень, тому час, необхідний для переходу фруктів у стан регульованого повітряного тиску, буде коротшим. Чим вищий коефіцієнт використання встановленої ємності та об'єму сховища, тим нижчі експлуатаційні витрати на холодильне обладнання та кондиціонування повітря.
Час публікації: 18 березня 2022 р.
