Стандарти встановлення та будівництва

1. Вимоги щодо будівництва

  • Обробка підлоги: підлогахолодне зберіганняПотрібно знизити на 200-250 мм, а обробка раннього поверху повинна бути завершена. Холодне зберігання повинно бути оснащене дренажними стоками підлоги та трубами конденсату, в той час як морозильник повинен бути обладнаний лише трубами з конденсату ззовні. Низькотемпературна підлога складу повинна бути закладена з нагрівальним дротом (запасний набір) і покрита 2-м-мм шар раннього підлоги перед тим, як закласти шар ізоляції. Найнижчий шар складу з низькою температурою може бути без нагрівальних проводів.
  • Вимоги до ізоляційної дошки: Матеріал: Поліуретанова піна, двостороння розпилена сталева пластина або пластина з нержавіючої сталі, товщина ≥100 мм, вогнища полум'я і не містить хлорофлуору. Панель: І всередині, і зовні є кольорові сталеві пластини, покриття повинно бути нетоксичним, стійким до корозії та відповідати стандартам гігієни харчових продуктів. Встановлення: стики добре запечатані, з'єднання - ≤1,5 ​​мм, а стики повинні бути покриті безперервним та рівномірним ущільнювачем.
  • Вимоги до дверей складу: Тип: навісні двері, автоматичні однобічні розсувні двері, однобічні розсувні двері. Дверна рама та структура дверей повинні бути без холодних мостів, а двері з низькою температурою повинні мати вбудований електричний нагрівальний пристрій, щоб запобігти замерзанням ущільнювальної смуги. Двері складу повинні мати функцію розблокування безпеки, гнучкий отвір і закриття та гладку та плоску ущільнювальну контактну поверхню.

 1742265734979

  • Складові аксесуари: підлога низькотемпературного складу повинна бути обладнана електричним нагрівальним антифризним пристроєм та автоматичним пристроєм управління температурою. Освітлення всередині складу повинно бути захищеним від вологи та вибухом, із освітленням> 200 люкс. Усі пристрої та обладнання повинні бути антикорозійними та анти-річними та відповідати вимогам гігієни харчових продуктів. Трубопровідні отвори повинні бути герметичними, вологостійкі, теплоізольовані та мати гладку поверхню.

2. Встановлення повітряних охолоджувачів та труб

  • Встановлення повітряних охолоджувачів: положення: подалі від дверей, встановіть у центрі та тримайте його горизонтальними. Кріплення: Використовуйте нейлонові болти та додайте до верхньої пластини квадратних деревних блоків, щоб збільшити ділянку, що несуть навантаження. Відстань: Тримайте відстань 300-500 мм від задньої стінки. Напрямок вітру: Переконайтесь, що повітря дме назовні та відключіть двигун вентилятора під час розморожування.

  • Встановлення холодильних трубопроводів: пакет зондування температури розширення клапана повинен бути близьким до горизонтальної труби повернення повітря та ізольована. Труба зворотного повітря повинна бути встановлена ​​з вигином повернення масла, а зворотна повітряна труба в приміщенні обробки холодного зберігання повинна бути обладнана клапаном тиску випаровування. Кожне холодне зберігання повинно бути оснащене незалежним кульковим клапаном на зворотній повітряній трубі та трубопроводі рідини.
  • Встановлення зливної труби: трубопровід всередині складу повинен бути якомога коротшим, а трубопровід поза складом повинен мати нахил, щоб забезпечити плавний дренаж. Низькотемпературна дренажна труба повинна бути обладнана ізоляційною трубою, а дренажна труба морозильної камери повинна бути обладнана нагрівальним дротом. Зовнішня труба з'єднання повинна бути обладнана дренажною пасткою, щоб запобігти потраплянню гарячого повітря.

1742265713860

 

3. Розрахунок навантаження на зберігання

  • Холодне зберігання та морозильна камера: Холодне навантаження обчислюється при 75 Вт/м³, а коефіцієнт регулюється відповідно до об'єму та частоти відкриття дверей. Одне холодне зберігання потрібно помножити на додатковий коефіцієнт 1,1.
  • Кімната для обробки: Відкрита кімната для обробки обчислюється при 100 Вт/м³, а закрита кімната обробки обчислюється при 80 Вт/м³, а коефіцієнт регулюється відповідно до об'єму.
  • Вибір повітряного охолодження та одиниці: Виберіть охолоджувач повітря та одиницю відповідно до типу, температури та вологості умови зберігання холодного. Охолодження повітряного охолоджувача повинна бути більшою, ніж навантаження на зберігання холодного зберігання, а холодильна здатність пристрою повинна становити ≥85% від холодного навантаження на зберігання.


Час посади: 18-2025 рр.